День борща: когда отмечают, откуда взялось блюдо и как живёт украинская традиция в 2026 году
День борща в 2026 году отмечают 12 сентября. История блюда от борщевика до ЮНЕСКО, региональные рецепты, как сварить настоящий борщ и сохранить украинскую традицию дома, на фестивале и в диаспоре.
Короп, а не карп: чому українська назва риби принципова
Здавалося б, «карп» і «короп» майже збігаються. Проте для української літературної мови різниця істотна: один варіант є нормою, інший з’явився під впливом іншої мови. З’ясовуємо походження слова «короп» і чому форма «карп» для української літературної мови небажана, розповідаємо з посиланням…